うさみファームよりお知らせ

うさみファームのホームページをご覧いただきありがとうございます。
2020年度、うさみファームのやさいセットは変わります。

育てることと暮らすこと

畑で過ごす時間、家で過ごす時間
毎日の営みのなかで、土や植物、太陽や雨風、山や森...
豊かな自然の力を感じその恩恵を受けています。

畑と野菜と

季節と共に、畑で育つ植物たちも移り変わります。
そのなかで肥料や堆肥、農薬を使わずに野菜を育てています。

うさみファームの大切にしていること

種とのかかわりは、ずっと続いていく大切なこと。採種をするとその野菜をもっと知ることができます。

育て方

野菜はその時その場所に適応しながら生きています。季節が変われば、同じ野菜でも生育の早さや質感、色みや風味が変わります。 無肥料・無農薬・自家採種。

野菜とともに

根が出て芽が出てふくらんで、花が咲いてまたあたらしい種ができます。種を播いて種を採るまで、野菜が生きている姿を見ています。